Os melhores sabores de Portugal

Iguarias do Minho

A gastronomia é uma das expressões culturais que mais diferencia a região do Minho,

O Galo Assado, os Rojões, as Papas de Sarrabulho e o Bacalhau em Barcelos, o Arroz de Sarrabulho em Ponte de Lima, a Carne Cachena da Peneda, as Papas à Moda de Braga ou o Bacalhau à Narcisa em Braga, o Peixe e Marisco do Litoral, são algumas das iguarias desta região que encerram os “saberes”, os “costumes”, as “tradições” e os “segredos” que fazem parte do património intangível da sua comunidade.

A produção de vinho na região noroeste de Portugal perde-se nos tempos e resulta da intensa ligação do homem à natureza, que teve como consequência a produção de um néctar único e diferenciado – O Vinho Verde.

Para terminar, delicie-se na variedade e qualidade da doçaria tradicional que temos para oferecer.

Com recortes de modernidade, o Minho apresenta uma gastronomia ancestral que são parte da identidade do seu povo.

Restaurante Casa dos Arcos GPS

Taberna do Afonso  GPS

Restaurante D. Carlos GPS